MediaBagi.com. Berikut adalah materi sosialisasi Program Makan Bergizi Gratis serta Edukasi Gizi dan PHBS (Perilaku Hidup Bersih dan Sehat) yang wajib disampaikan ke siswa
Satuan pendidikan merupakan bagian penting dari program Makan Bergizi Gratis (MBG) ke siswa. Salah satu tugas dari satuan pendidikan adalah memastikan informasi mengenai program MBG ini dapat dipahami dengan baik oleh seluruh komponen sekolah, baik siswa, guru, tenaga kependidikan, maupun orangtua/wali murid.
Dengan demikian, Satuan Pendidikan perlu melakukan persiapan bagi Sumber Daya Manusia di dalam satuan pendidikan maupun ekosistem di luar satuan pendidikan. Persiapan ini berupa sosialiasi program serta edukasi gizi dan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS).
Satuan pendidikan nantinya akan berkolaborasi dengan Dinas Kesehatan atau Puskesmas dalam menyiapkan materi dan melakukan edukasi gizi serta PHBS tersebut.
Baca : Standar Gizi dan Perencanaan Menu Program Makan Bergizi Gratis
Sosialisasi Program MBG diberlakukan bagi seluruh pemangku kepentingan di lingkungan satuan pendidikan/warga sekolah dan sosialisasi Penyelenggaraan Program MBG bagi ekosistem satuan pendidikan.
Materi sosialisasi program Makan Bergizi Gratis meliputi sebagai berikut.
1. Proses penerimaan makanan
2. Proses distribusi makanan
3. Cuci tangan pakai sabun (CTPS) peserta didik
4. Kegiatan makan
5. Pengawasan keamanan pangan penyelenggaraan MBG
6. Pengelolaan sampah sisa makanan di lingkungan satuan pendidikan
Selain penyediaan Makanan Bergizi, bagian yang tidak terpisahkan dari Program Makan Bergizi Gratis adalah Edukasi Gizi Seimbang dan PHBS yang dilakukan bagi pendidik/tenaga kependidikan, peserta didik dan juga orangtua.
Edukasi ini perlu dilakukan agar memahami pentingnya berbagai unsur gizi yang dikonsumsi, sehingga mereka dapat menghargai keragaman makanan yang diberikan.
Materi Edukasi Gizi dan PHBS adalah sebagai berikut.
1. Program Revitalisasi UKS melalui Gerakan Sekolah Sehat yang bertujuan untuk meningkatkan status kesehatan peserta didik dengan Fokus Sehat Bergizi, Sehat Fisik, Sehat Imunisasi, Sehat Jiwa, dan Sehat Lingkungan.
2. Gizi Seimbang dan PHBS
a. Pentingnya Gizi bagi anak sekolah
b. Tumpeng Gizi Seimbang
c. 4 (empat) Prinsip Gizi Seimbang:
- Konsumsi makanan yang beragam
- Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (termasuk cara CTPS)
- Aktivitas fisik secara terat
- Penimbangan berat badan secara teratur
d. Jajanan sehat dan aman
e. Pengukuran status gizi anak sekolah
Baca : Syarat Menjadi Mitra Program Makan Bergizi Gratis, Salah Satunya Berbadan Hukum Sah
Materi sosialisasi Program Makan Bergizi Gratis disusun oleh Kemendikdasmen bekerja sama dengan berbagai Kementerian/Lembaga dan organisasi terkait. Materi diunggah ke berbagai kanal yang mudah diakses oleh satuan pendidikan, seperti:
1. Laman UKS Kemendikdasmen;
2. Laman masing-masing Direktorat Jenderal dan Direktorat di lingkungan Kemendikdasmen; dan
3. Platform pembelajaran Kemendikdasmen
Selain materi yang diunggah di laman Kemendikdasmen, satuan pendidikan dapat mengakses materi dari sumber lainnya.***
