MediaBagi.com. Simak ulasan tentang pengertian reaksi kimia dan contoh dalam kehidupan berikut ini.
Reaksi kimia dapat terjadi disekitar kita. Banyak contoh-contoh reaksi kimia, yang tanpa disadari menjadi bagian dari kehidupan kita. Reaksi kimia berperan penting dalam kehidupan sehari-hari dan sangat dekat dengan aktivitas manusia.
Membakar sampah, membuat teh, membuat kue, memasak, dan membersihkan tubuh dengan sabun adalah beberapa contoh reaksi kimia dalam kehidupan.
Bahkan di dalam sistem pencernaan makanan pun terjadi reaksi kimia. Pada tumbuhan, cara membuat makanan melalui proses fotosintesis, juga merupakan reaksi kimia.
Terdapat dua perubahan pada zat, yaitu perubahan kimia dan perubahan fisik. Perubahan kimia pada reaksi kimia harus dibedakan dengan perubahan fisik, meskipun pada umumnya dalam reaksi kimia terjadi juga perubahan fisik.
Misalnya pada lilin yang menyala. Seiring berjalannya waktu, lilin yang pada awalnya utuh tersebut akan berubah menjadi parafin. Pembakaran dari sebuah lilin merupakan reaksi kimia, sedangkan perubahan lilin menjadi sebuah parafin disebut dengan perubahan fisik.
Perubahan fisik meliputi perubahan keadaan, misalnya es batu mencair menjadi air, air menguap menjadi uap. Jika terjadi perubahan fisik, maka sifat fisik dari suatu zat akan berubah tetapi identitas kimianya akan tetap sama.
Tidak peduli bagaimana keadaan fisiknya, air (H2O) adalah senyawa yang sama. Akan tetapi, jika air sebagai es, cairan, atau uap jika bertemu dengan natrium (Na) maka akan berubah menjadi (NaOH). Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa telah terjadi perubahan kimia.
Pengertian Reaksi Kimia
Berdasarkan penjelasan di atas, maka dapat disimpulkan bahwa pengertian reaksi kimia adalah suatu proses dimana satu atau lebih zat, diubah menjadi satu atau zat yang berbeda dan menghasilkan produk yang baru. Reaksi kimia bisa terjadi jika terdapat dua zat atau lebih bercampur satu dengan yang lainnya.
Karena banyak sekali reaksi kimia yang terjadi di sekitar kita, nomenklatur (penamaan dalam bidang ilmu) dikembangkan untuk menyederhanakan cara manusia untuk mengekspresikan reaksi kimia, yaitu dalam bentuk persamaan kimia.
Persamaan kimia adalah pernyataan matematis yang melambangkan pembentukan produk dari reaktan sekaligus menyatakan kondisi tertentu yang menjadi alasan terjadinya reaksi.
Reaktan berada di sisi kiri, sedangkan produk yang terbentuk berada di sisi kanan dan dihubungkan oleh anak panah.
Sesuai persamaan di atas, dapat dilihat bahwa A dan B adalah reaktan (zat-zat yang bereaksi) dan membentuk C sebagao produk. Di dalam persamaan kimia yang sebenarnya, reaktan dan produk dilambangkan dengan rumus kimia masing-masing.
Berdasarkan kekekalan massa, persamaan reaksi kimia harus seimbang, yaitu jumlah atom di kedua sisi harus sama.
Contoh persamaan reaksi :
Contoh Reaksi Kimia Dalam Kehidupan
Berikut ini adalah beberapa contoh reaksi kimia dalam kehidupan sehari-hari.
1. Fotosintesis
Fotosintesis adalah reaksi kimia yang dialami oleh tumbuhan hijau, untuk mengubah karbon dioksida dan air menjadi glukosa dan oksigen.
Fotosintesis adalah salah satu reaksi kimia sehari-hari yang paling umum terjadi pada tumbuhan. Fotosintesis menjadi cara bagi tumbuhan untuk membuat makanannya sendiri dan mengubah karbondioksida menjadi oksigen.
2. Pembakaran
Ketika kita menyalakan korek api atau menyalakan kompor, akan terlihat reaksi kimia yang menyala. Pembakaran akan menggabungkan dua molekul, yaitu molekul energi dengan oksigen untuk menghasilkan karbon dioksida dan air.
3. Pencernaan Makanan
Kerja enzim dalam mencerna makanan merupakan reaksi kimia yang dialami oleh tubuh kita. Ketika memasukan makanan ke dalam mulut, enzim pada air liur memecah gula dan karbohidrat menjadi bentuk yang lebih sederhana untuk diserap oleh tubuh.
4. Reaksi Sabun dan Detergen
Sabun dan deterjen akan membersihkan tubuh atau pakaian melalui reaksi kimia. Sabun dan detergen mengemulsi kotoran, sehingga kotoran dapat terbawa dengan air.
5. Memasak
Di dalam kegiatan memasak, membutuhkan panas untuk merubah senyawa di dalam makanan. Contohnya, ketika merebus telur, maka hidrogen sulfida yang dihasilkan dari memanaskan putih telur akan bereaksi dengan zat besi yang ada dalam kuning telur.
Baca : Ciri-Ciri Reaksi Kimia dan Contoh Reaksinya
Demikian pengertian Reaksi Kimia dan contohnya dalam kehidupan. Semoga bermanfaat.***
